Potrebno je (za mast): 3 žlice svinjske masti 2 žlice dobro narezanih dijelova biljaka
Masti ne sadrže vodu, a u kremama se uvijek nalazi određena količina vode. Najjednostavnije sredstvo za pripremu masti jest svinjska mast (Adeps siiillus) iz područja potrbušnice i bubrega. Nekada se izbjegavala, jer prebrzo postaje užegla. Danas joj se dodaju antioksidativna sredstva te se koristi kao osnova za razne pripravke, budući da je koža dobro upija. U biljnim iscrpinama ima podosta tvari koje sprječavaju užeglost, tako da svinjsku mast možemo bez sustezanja koristiti za spravljanje jednostavnih domaćih masti namijenjenih i ljudima i životinjama. U tri žlice rastopljene, ne prevruće, masti dodamo dvije žlice sitno narezanih suhih biljnih dijelova. Mješavinu ostavimo da se ohladi i skrutne. Potom je ponovno lagano rastopimo i ohladimo. Postupak ponovimo još dva puta, a nakon toga mast ocijedimo u pripremljene posude. Tako spravljamo masti od nevena, kamilice, borovičinih smrekinja i drugih biljaka koje sadrže eterična ulja. Jedno od tradicionalnih pomagala za rane i raspucale ruke jest smrekova ili borova smola kuhana u svinjskoj masti. U narodnoj se medicini za spravljanje masti koristila i mast dabra, svisca i drugih životinja.
Nema komentara :
Objavi komentar