Salvia officinalis
Eterično ulje sadrži cineol, kamfor, borneol i tujon, a njihova količina drukčija je kod svake vrste. Sadrži i manje količine trijeslovina i gorkih tvari. Kadulja smanjuje znojenje, opušta grčeve i sprečava nastanak upala. Kod upala u usnoj šupljini ili području želuca i crijeva kao kućni lijek upotrebljava se oparak (1-2 čajne žličice isitnjenih listova/šalica, ostaviti da odstoji 10 minuta). Biljka se zbog prisutne količine tujona mora upotrebljavati samo štedljivo i ne neprestano. Isto vrijedi i za kulinarstvo. Svježi ili osušeni listovi kadulje idu uz ribu, jela od peradi, kobasicu ili sir.
Nema komentara :
Objavi komentar