Borovnice su odličan prirodni antioksidans

Zdravstvenim dobrobitima borovnica nema kraja. Borovnice su pravo super voće jer predstavljaju bogate rudnike fitonutrijenata, uključujući antocijanine, hidroksicinamičnu kiselinu, hidroksibenzoičnu kiseline, flavanole i resveratrol.

Sve navedene tvari predstavljaju antioksidanse. To su borci protiv upala u našem tijelu koji mogu pomoći u sprječavanju starenja kože, ali i mnogih bolesti.

Otjerajte bolesti srca bobicama borovnica

Ukusne kiselo-slatke bobice borovnice mogu pomoći zaštititi srce i krvne žile tako što mogu sniziti razinu lošeg kolesterola i zaštititi nas od povišenog krvnog tlaka. U usporedbi s osobama koje ne jedu borovnice, ljubitelji ovog bobičastog voća koji ga konzumiraju barem jednom tjedno, imaju smanjeni rizik od razvoja hipertenzije za deset posto, pokazalo je istraživanje sveučilišta East Anglia i Harvard.

Borovnicama do boljeg pamćenja

U istraživanju starijih osoba, ustanovljeno je da su one osobe koje redovito konzumiraju borovnice kroz razdoblje od 12 tjedana imale bolje rezultate na testovima kognitivnih funkcija i pamćenja. 'Ovi preliminarni rezultati pamćenja su ohrabrujući i upućuju na to da bi stalna konzumacija dodataka s borovnicama mogla ponuditi pristup odugovlačenju ili ublažiti neurodegeneraciju', tvrde autori istraživanja objavljenog u časopisu ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Borovnicama protiv dijabetesa

Unatoč tome što sadrže prirodne šećere, dijabetičari ne bi trebali izbjegavati ove sočne ljubičaste bobice. One predstavljaju dobar izbor za dijabetičare, s obzirom na to da pomažu u regulaciji šećera u krvi. Imaju niski glikemijski indeks (između 40 i 53), uglavnom zbog visokog udjela vlakna – samo 150 grama borovnica sadrži čak četiri grama vlakna.

Borovnica je prirodni lijek za šećernu bolest

Borovnica, Vaccinium myrtillus L., zove se i brusovnica, borovnika, borovnjača, crna borovnica, crna jagoda, divlja mrča, divo grozje. U pučkoj medicini biljka poznata po ljekovitosti, a najviše za jačanje organizma. Glikozid mirtilin iz listova borovnice s pravom nazivaju vegetativnim biljnim inzulinom, vrlo je učinkovito prirodno sredstvo za liječenje šećerne bolesti, ali uz stalnu suradnju s liječnikom i dijetu.

Borovnica Smanjuje nadutost

U pučkoj medicini cijenjen je lijek za akutna i kronična želučano-crijevna oboljenja, osobito kod djece, za trbušni tifus i paratifus, kao dopuna terapiji antibioticima jer uvarak listova i osušenih plodova borovnice u roku od 24 sata ubija klice tifusa, paratifusa, koli bacila, što znači da liječi i određene upale tankog i debelog crijeva, jer borovnica steže sluznicu, veže bakterije i njihove otrove, uništava zarazne klice, djeluje umirujuće, za jačanje i čišćenje jetre, za liječenje poremećaja varenja i truljenja hrane. Pomaže kod katara, upale i drugih tegoba s mjehurom kao i kod lijenosti crijeva jer potiče peristaltiku. Otklanja nadimanje i plinove u crijevima, što je značajno u liječenju hemoroida i crijevnih oboljenja. Jedan od najboljih pripravaka je vino od borovnice koje se preporučuje za liječenje kolitisa, svih akutnih i kroničnih želučano-crijevnih bolesti, probavnih smetnji, opće slabosti te kod pomanjkanja apetita.

Čaj od listova djelotvorno sprečava stvaranje mokraćne kiseline, što je izuzetno važno za osobe oboljele od gihta. Svježe istisnuti sok jedan je od najboljih prirodnih lijekova za ispiranje grla i grgljanje kod katara grla i ždrijela, afti, upale zubnog mesa, za leukoplakiju jezika izazvanu pretjeranim pušenjem. Ako se sok zadrži par minuta u ustima, otklanja neugodan zadah. Svježi sok uklanja crijevne parazite, naročito gliste, te snižava kolesterol. List i plod borovnice u uvarku koji smiruje nadražaj kašlja i potiče sazrijevanje sluzi i iskašljavanje, kao i sirup od borovnice, učinkoviti su u liječenju hripavca.

Za bolji vid

Trljanje vlasišta čajem od listova borovnica potiče rast kose. Znanstvena istraživanja potvrđuju ulogu sastojka antocijanozida u liječenju slabog vida noću, kao i u širenju vidnog polja. Antocijanid djeluje na kapilare u mrežnici, pojačava im funkciju, te sprečava nastanak žute pjege, utječe na sniženje krvnog tlaka, smiruje menstrualne grčeve, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Nije naodmet uzimati zajedno borovnicu i mrkvu. Borovnicu ne bi smjele uzimati osobe koje imaju čir na želucu, slabi želudac, slaba jetra te komplikacije i slab rad tih organa.

Sok od plodova borovnice

Univerzalna primjena. Uzimati tri puta po 1 dl prije i poslije jela u gutljajima za sva navedena oboljenja. Dulja uporaba soka može izazvati zatvor. Uz univerzalnu primjenu postoji i terapijska primjena, kao što su ispiranje usta i usne šupljine i grgljanje kod upala i leukoplakije, masaže i mazanje kod osipa, svraba i raznih kožnih nečistoća, piše Ivan Lesinger za Večernji.

Borovnica, crna borovnica

Vaccinium myrtillus

Veća količina svježih plodova djeluje laksativno, a osušene bobice sadrže trijeslovine i djeluju na suprotan način. Oparak (2-3 čajne žličice osušenih plodova ili 1-2 čajne žličice listova/šalica, ostaviti da odstoji 10 minuta) se koristi kod smetnji u crijevima ili za grgljanje kod upala u usnoj šupljini i ždrijelu. Osušeni plodovi pristavljeni u crnom vinu pomažu kod oboljenja proljeva. Borovnica ili crna borovnica iznimno su omiljeno divlje voće - i za ljude i za velik broj malih životinja.

Ljekovita biljka borovnica