ALPSKI SRČENJAK - Polygonum alpinum

Ima bijele cvjetove i duguljasto-kopljaste listove.

Raste na planinskim livadama i kamenjarima svih naših visokih planina. Listovi i sočni dijelovi stabljike sadrže vitamin C, proteine i dosta drugih materija.

Mogu da se upotrebljavaju za salatu, čorbe, variva i kao zamjena za čaj.

SRČENJAK — Polygonum bistorta

Srčanik, trava od srdobolje, želudnjak, jermen, srčano zelje.

Listovi su mu širi, a u donjem dijelu sužavaju se u dršku. Cvjetna stabljika je dosta široka, a pri vrhu nosi klasastu cvast od sitnih ružičastih cvjetova. Ima oveći okruglasti podanak.

Rasprostranjen je u većem dijelu naše zemlje, po visokim brdima i planinama, a raste na vlažnim livadama i u uvalama, često u velikom mnoštvu.

Sasvim mladi listovi i stabljike mogu da se koriste kao salata, za čorbe i variva.