Zdravlje u mirisnoj paprici

Paprika je izvrstan izvor vitamina A, C i B6.
Dobar je izvor dijetalnih vlakana, vitamina B2 , B3 , B5, B9 ,  vitamina K, mangana i magnezija.
Što je paprika zrelija, viši je nivo vitamina i minerala.

Paprika sadrži 4 puta više vitamina C od naranče, a sinergija vitamina C i A, i karotenoida likopena daje paprici antioksidativnu moć i svrstava je u supernamirnice.
Bogata karotenoidom zeaksantinom koji je iznimno važan za zdravlje očiju.

Smatra se da redovita suplementacija zeaksantinom kod ljudi sklonih makularnoj degeneraciji vidljivo utječe na prevenciju gubljenja vida, a također pomaže i kod postojeće bolesti.
Zeaksantin snažnim antioksidativnim djelovanjem sprječava oštećenja leće, makule i retine. Štiti oko od štetnog (plavog) spektra UV zraka, pogotovo u vrijeme jakog sunčevog zračenja.
Da bi se postigli osjetni rezultati, potrebno je dugotrajno uzimanje zeaksantina.
Vitamin A u paprici također pomaže zdravlje očiju i u prevenciji noćnog sljepila.


Komponentama iz paprike – likopenu, beta karotenu, vitaminu C i A, te retinoidima pripisano je značajno smanjivanje rizika od raka prostate.
Paprika sadrži čak 300% dnevne potrebe vitamina C!

Vitamin C važan je za proizvodnju kolagena. Kolagen je glavni strukturni protein u tijelu potreban za održavanje cjelovitosti krvnih žila, kože, kostiju i organa.
Redovita konzumacija hrane bogate ovim vitaminom jača imunitet, neutralizira štetne radikale i smanjuje rizik od mnogih bolesti.

Ovo ukusno povrće jedna je od najkorisnijih namirnica koje će pomoći vašoj koži.
Vitamin C i karotenoidi, kojima obiluje, zaslužni su za kvalitetan, sjajan i čisti ten.
Paprika pomaže koži u borbi protiv nepravilnosti kao što su pjege i mrlje.
Vitamini, željezo i beta-karoteni iz paprike odgovorni su za kontrolu proizvodnje melanina, pa se paprika preporučuje osobama svijetle puti i svima koji imaju problem s hiperpigmentacijom kože.
Ujedno, paprika na prirodan način djeluje u zaštiti kože od bora, oštećenja i starosti, zahvaljujući snažnim antioksidativnim svojstvima.

Zbog antibakterijskog djelovanja, korisna je i u vanjskoj primjeni, u obliku maski za kožu kojima se mogu tretirati akne i prištići. Ova namirnica je odlična i za njegu kose.

Sadrži vitamin B6, koji pomaže spriječiti gubitak kose, i veće količine željeza, zaslužene za bolju cirkulaciju vlasišta, koje će potaknuti rast kose.

Prirodni sastojci kojima paprika obiluje pomažu u smanjivanju anksioznosti, posebno one vezane uz PMS.
Štite organizam od posljedica stresa, ublažavaju nesanicu, loše raspoloženje i bezvoljnost.
Vitamin B6 sudjeluje u proizvodnji "hormona sna", melatonina, ali i serotonina, "hormona sreće", pa će vam paprika, osim ukusnog obroka, biti i doza opuštanja u napornom danu.

Iako ne sadrže kapsaicin, koji čili čini ljutim i potiče tijelo na znojenje, paprike ubrzavaju metabolizam bez utjecaja na otkucaje srca i krvni tlak.
Birajte paprike koje nisu oštećene ni kemijski tretirane kako biste uz užitak, svome tijelu osigurali i porciju zdravlja.


Redovita konzumacija paprike:

podiže imunitet
ublažava PMS
potiče proizvodnju kolagena
poboljšava vid
štiti od raka prostate
podiže raspoloženje
potiče rast kose
ubrzava metabolizam i pomaže mršavljenju

Proljetna poslastica u mladom luku

Mladi luk predstavlja idealnu kombinaciju luka i povrća. On je odličan izvor vitamina K i C, i vrlo dobar izvor vitamina A. Mladi luk štiti oči od upala i prevenira makularnu degeneraciju (kliničko stanje koje rezultira gubitkom vida).

 Zdravstvene dobrobiti koje pruža konzumacija mladog luka:

1. Čuva zdravlje srca

Mladi luk je pun antioksidanata koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanična tkiva. Spomenimo i vitamin C koji će se pobrinuti da kolesterol i krvni tlak budu pod kontrolom što je ujedno i zaštita od srčanih oboljenja.

2. Jača kosti

Uz vitamin C i K, mladi luk je zaštitnik zdravlja kostiju. Vitamin C je zadužen za proizvodnju kolagena, a vitamin K čuva gustoću kostiju.

3. Održava mladolik izgled kože

Ako govorimo o kolagenu, koži je potrebna kako bi ostala lijepa i mladolik, a mladi luk organizmu pomaže pri proizvodnji kolagena kako bi se ona prirodnim putem obnovila.

4. Ublažava prehlade

Često se spominje kako mladi lik ima antibakterijska svojstva, stoga su odlični borci protiv prehlada i gripa. Njegovi sastojci potiču izbacivanje sluzi iz respiratornog sustava.

5. Štiti vid

Pun karotenoida, mladi luk će čuvati vaš vid i zdravlje očiju. Sadrži vitamin A koji promovira dobar vid i štiti oči od upala i makularne degeneracije.

6. Snižava kolesterol

Mladi luk ima čak 6 sastojaka za koje se smatra da snižavaju kolesterol. Uz to će ova namirnica povećati nivo "tzv" dobrog kolesterola. Zeleni luk će također djelovati tako što će smanjiti i razinu šećera u krvi.

Ulje crnog kima protiv alergija

Postoji na stotine nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti ulja crnog kima.
Smatra se da zbog sinergije njegovih sastojaka ovo ulje posjeduje gotovo čudesnu iscjeljujuću moć.

Među glavnim sastojcima su:

nigelon
timokinon
beta sitosterol
bjelančevine
vitamini B1, B2, B3
folna kiselina
kalcij, željezo, bakar, cink, fosfor.
alfa linoleinska kiselina
omega 3 i omega 6 masne kiseline
miristinska, palmitinska, palmitoleinska,
stearinska, oleinska, linoleinska i arahidonska kiselina




Provedeno je preko 200 istraživanja ljekovitosti crnog kima, a mnoga od njih su usredotočena na njegovo antikancerogeno djelovanje.
Otkriveno je da je zahvaljujući sterolu i beta-sitosterolu, koji imaju antitumorska svojstva, crni kim odličan način prevencije svih vrsta raka.
Jedno od najuzbudljivijih otkrića jest da uništava stanice jednog od najtežih oblika karcinoma – raka gušterače.
Istraživanja jordanskih i američkih znanstvenika potvrdila su da djeluje i protiv leukemije.
Ulje crnog kima sadrži do 25% timokinona koji potiče uništenje tumorskih stanica, te je odlična prevencija kod osoba s visokim rizikom za razvoj raka.
Ujedno, ovo ulje značajno smanjuje posljedice radiološke terapije.


Ulje crnog kima prirodan je antihistaminik i jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za liječenje i prevenciju alergija.
Potrebno ga je početi koristiti nekoliko mjeseci prije sezone alergija, da bi se organizam unaprijed pripremio.
Njegova dugoročna upotreba dovodi do znatnog smanjenja simptoma, pa čak i kompletnog izlječenja.
Djelotvorno je i u liječenju bolesti dišnih organa uključujući astmu, hripavac, bronhitis i upalu grla.


Jak imunitet najbitnija je stavka u obrani od većine bolesti. Ako je imunitet slab, tijelo postaje podložno bolestima.
Crni kim ima imunomodulatorno djelovanje, što znači da pojačava ili smanjuje reakciju imuniteta, ovisno o stanju organizma.
Jačanje rada imuniteta ključno je za obranu protiv vanjskih napadača - virusa, bakterija, gljivica i parazita.
Međutim, kod nekih ljudi reakcija imuniteta je pretjerana, pa dolazi do autoimunih bolesti.
Snažno imunomodulatorno djelovanje ulja crnog kima ključno je i u tretiranju alergija, multiple skleroze, Crohnove bolesti, dijabetesa, dermatitisa i psorijaze.

Crni kim učinkovit je i u liječenju artritisa i reume, hipotireoidizma, sistemskog lupusa i skleroderme.
Djeluje protiv patogenih mikroorganizama
Crni kim je prirodni antibiotik koji nema štetnih posljedica.
Koristi se kod različitih infekcija i upala, a djelotvoran je i protiv gljivica i parazita.
Pokazao se učinkovitim protiv E.coli, pa se primjenjuje i u liječenju urinarnih infekcija.


Ulje crnog kima pomaže održavati zdravlje mikroflore želuca i crijeva te stimulira rad bubrega i jetre.
Pročišćava probavni sustav (posebice detoksicira crijeva te ubija parazite u njima).
Često se koristi u borbi protiv gljivičnih oboljenja poput kandide, gdje opet dolazi do naglaska njegov učinak na imunitet. U tom se slučaju uzima lokalno i oralno.

Ulje crnog kima koristi se u njezi kože, kose i noktiju te pomaže kod njihovih oboljenja.
Vanjska primjena djeluje kod gljivica na noktima i stopalima, dermatitisa, neurodermatitisa, gubitka kose, psorijaze, impetiga, akni te kroničnih i alergijskih upala.
Redovna upotreba na licu čini ten čišćim, ublažava bore i njeguje sve tipove kože, a posebice suhu.
Pakunzi za kosu s uljem crnog kima jačaju kosu i daju joj sjaj, a zbog svog djelovanja protiv gljivica i bakterija, smanjuju i perut.
Ulje možete koristiti kao pakung ili nakon svakog pranja kose utrljati jednu do dvije kapi na vlasište i posušiti kosu.


Ljekovita svojstva ulja crnog kima:

jača imunitet
tjera parazite
sprečava urinarne infekcije
štiti od nekolikih vrsta raka
pomaže kod alergija i astme
ima antibakterijsko i antigljivično djelovanje
poboljšava probavu
čuva zdravlje srca i krvnih žila
pomaže kod artritisa i reume
regulira visoki tlak
smanjuje razinu štetnog kolesterola
regulira razinu šećera
pomaže kod bolesti zubi i desni
pospješuje lučenje mlijeka kod dojilja
pomaže kod problematične kože
poboljšava pamćenje
sprječava gubitak kose i prerano sjedenje kose
otapa žučne kamence

Primjena

Ulje crnog kima dostupno je u obliku ulja ili kapsula. Preporučena dnevna količina je jedna čajna žličica triput dnevno.
Ulje može se koristiti i lokalno - za njegu problematične kože i vlasišta, kod artritisa i reume te kod migrena.
U mnogim receptima, preporučuje se promiješati ulje crnog kima s medom i tako ga popiti.
Med pojačava ljekovito djelovanje crnog kima i njegovu apsorpciju u organizmu.
Kod bolesti uha, ulje crnog kima razrijeđeno s maslinovim uljem kapa se direktno u uho, a kod bolesti oka - nanosi se na oko.
Kupujte samo kvalitetno, nerazrijeđeno ulje crnog kima.
Najbolje ulje crnog kima dolazi iz južne i jugozapadne Aziji, najčešće iz Egipta - zemlje odakle ta biljka izvorno potječe.

Zdravstvene dobrobiti kombuche (gljive kombuše)

Ova je gljiva živi organizam i zahtjeva da se prema njoj sa pažnjom ponašamo.

Ako odlučite sami uzgajati kombuchu, morate joj pripremiti "kupku" od dvije litre biljnog čaja (zelenog, crnog...) i do 100 grama šećera jer bez njega kombucha neće opstati. Morate "kupku" držati na sobnoj temperaturi, a najbolje je koristiti staklene ili keramičke posude jer u onim plastičnim i metalnim kombucha neće preživjeti. Kada ju stavite u kupku, ne smijete ju dirati čak 12 dana, odnosno dok traje fermentacija, na mjestu koje je toplo, mirno i sjenovito. Kada ste zadovoljni slatkoćom, odnosno kiselošću – izvadite kombuchu, isperite ju u hladnoj vodi i pripremite novu kupku!


Zdravstvene dobrobiti kombuche

1. POTIČE PROBAVU I POBOLJŠAVA STANJE PROBAVE

S obzirom na to da se fermentira, kombucha je dobar izvor probiotika. Probiotici su iznimno važni jer adekvatan broj ovih dobrih bakterija, pod kontrolom drže one loše bakterije koje mogu u organizmu uzrokovati infekcije i bolesti. Osim toga, smatra se da održavaju dobru floru crijeva što pomaže u probavi hrane.

2. POBOLJŠAVA IMUNITET

Zbog toga što u naš organizam unosi veliki broj dobrih bakterija, a kontrolira one loše, dolazi do poboljšanja i jačanja našeg imuniteta. Odnosno, postajemo malo imuniji na bolesti, pogotovo one sezonske!

3. DETOKSICIRA ORGANIZAM

Kombucha odmah čim ju počnete konzumirati, će pokrenuti detoksikaciju vašeg organizma. Nemojte se zabrinuti ako se u početku budete osjećali lošije jer upravo je to simptom detoksikacije.
Kada počnete piti kombuchu, počnite s malim količinama, dok ne vidite da vaše tijelo može podnijeti više.

4. POBOLJŠAVA RAD JETRA I ŠTITNJAČE

Zbog glukonske kiseline koju sadrži, kombucha štiti jetru od toksina, a baš zbog toga što čisti organizam od toksina, olakšava i posao jetri i štitnjači.

5. DJELUJE PROTUUPALNO

Kombucha je dobar izvor glukozamina, koji djeluju protuupalno i koji mogu smanjiti bolove, pogotovo artritisa, a čak mogu smanjiti glavobolju.

Upoznajte 20 vrsta meda i njihovu ljekovitost

Jedna od najomiljenijih i najkorištenijih prirodnih lijekova koje ima gotovo svako kućanstvo jest dragocjeni nektar pčela – med.
Iako najčešće služi kao zaslađivač za čaj, on je iznimno vrijedan lijek u oralnoj i u lokalnoj upotrebi te djelotvorno kozmetičko sredstvo.
Postoji mnogo vrsta meda, a svaka od njih je - ljekovita. Svaki med je biokatalizator i dobar je za probavu.
Naravno, samo ako je riječ o pravom medu, a ne krivotvorini kojih je, nažalost, danas sve više na tržištu. 

Pravi, prirodni med vam može biti od velike koristi kod bilo koje boljke.
Upoznajte zato čak 20 vrsti meda i odaberite onu koja vam najviše odgovara.

1. Lipov med

Lipov med je bistre, gotovo prozirne boje i blaga okusa.
Olakšava dišne tegobe i preporučuje se kod prehlada i gripa.
Potiče znojenje, povoljno djeluje na probavu, ublažava grčeve i smiruje bol.
Koristan je kod problema s bubrezima jer potiče izlučivanje štetnih tvari iz organizma.
Lipov med ne smiju uzimati srčani bolesnici.
Posebna preporuka: bolujete li od astme, pojedite punu žličicu naribanog hrena s lipovim medom.

2. Cvjetni med

Cvjetni ili livadni med dobiva se iz različitih vrsta cvijeća, ovisno o podneblju.
Blagog je i aromatičnog okusa.
Zbog posebnog sastava preporučuje se za podizanje imuniteta i oporavak nakon bolesti, te kod sezonskih alergija i alergijske astme.
Kod alergijske astme preporučuje se uzimati cvjetni med iz vaše okoline jer on sadrži pelud svih vrsta cvijeća, koje uzrokuje potencijalne alergije.
Uzimajte jednu žlicu meda dnevno, tijekom cijele godine, za oporavak organizma i borbu protiv alergija.

3. Bagremov med

Bagremov med karakterizira izrazito svijetložuta boja te blag okus.
Ova vrsta meda odgovara većini ljudi jer se njegova aroma praktički ne osjeti u napitcima.
Odličan je izbor za malu djecu (tek od 1. godine života) i za osobe koje se oporavljaju nakon bolesti.
Koristi se i kod problema krvožilnog sustava i zatvora. Zbog sedativnog učinka pomaže kod nesanice, nervoze i napetosti.
Za smirenje prije spavanja popijte šalicu čaja od matičnjaka s dodatkom male žličice meda od bagrema.
Pušačima je preporučljivo odmah po ustajanju pojesti žlicu meda od bagrema.

4. Heljdin med

Heljdin med ima najtamniju boju te snažan i opor okus.
Bogat je mineralima i antioksidansima zbog čega spada u najzdravije vrste meda.
Preporučuje se slabokrvnim osobama, te kao izuzetna pomoć kod kašlja.
Za olakšanje kašlja kod djece dajte im jednu malu žličicu meda prije spavanja.

5. Kaduljin med

Kaduljin med najčešće je svijetložute do zelenkaste boje, prihvatljivog do blago gorkog okusa po kadulji.
Djeluje opuštajuće i podiže raspoloženje.
Odličan je dodatak pripravcima za giht.

6. Kestenov med

Kestenov med specifične je crvenosmeđe boje.
Teškog je okusa pa mnogima ne odgovara.
Zbog svog snažnog antibiotičkog djelovanja jedan je od najljekovitijih vrsta meda.
Koristi se kod gotovo svih bolesti i upala.
Djeluje kod čira na želucu, žutice, bakterija u mokraćnom sustavu, slabe cirkulacije i oslabljenog srčanog mišića.
Pomaže probavnom sustavu.
Velika žlica kestenova meda tik prije spavanja pomaže protiv zatvora.
Mnogi ga koriste i za oralnu higijenu - bolje čisti zube od zubne paste.
Pušačima, kojima organizam gomila toksine i koji često imaju problema s kašljem, preporučuje se pojesti ujutro natašte jednu veliku žlicu kestenova meda.

7. Dračin med

Dračin med je kvalitetan med žute boje koji je teško krivotvoriti.
Brzo se kristalizira i nježnijeg je okusa.
Bogat je acetil-holinom - tvari koja potiče cirkulaciju i rad krvožilnog sustava
Pomaže u snižavanju štetnog kolesterola.
Jača imunitet, pomaže kod problema s disanjem, a koristi se i kao prevencija i u liječenju malignih bolesti.
Dračin med možete iskoristiti i za liječenje impotencije - ujutro i navečer pojedite 30 grama dračina meda, a u toku dana još 40 grama.

8. Planinski med

Planinski med iznimno je cijenjena i ljekovita vrsta meda.
Dobiva se iz nezagađenog planinskog bilja pa je zbog svog sastava ljekovitih biljaka vrlo tražen.
Ima snažno antimikrobno djelovanje, čak i dok je razrijeđen u omjeru od 1:150.
Koristite ga za jačanje imuniteta, problema s disanjem – izliječite kašalj, upale grla i sinusa.
U narodnoj medicini planinski med koristio se i za dezinfekciju kožnih upala i rana.
Pomaže pri liječenju ginekoloških tegoba i upala izazvanih virusima i bakterijama.
Uzimajte žlicu ovog meda, jednom dnevno.
Za jačanje organizma, najmanje pola sata prije doručka, popijte šalicu toplog mlijeka zaslađenog planinskim medom.

9. Lavandin med
Lavandin med intenzivnog je okusa i mirisa, a može biti i tamnije i svjetlije boje.
Među najljekovitijim je vrstama sa snažnim djelovanjem - omogućuje iskorištavanje kalcija i željeza iz hrane.
Posebno se preporučuje trudnicama i svima koji imaju manjak kalcija u organizmu, kod problema sa zubima i kostima, osteoporozom, povišenim krvnim tlakom, alergije na sunčevu svjetlost.
Ljekovito djeluje na probavu, čisti pluća i umiruje kašalj.
Osobama sklonim peludnim alergijama savjet je svakodnevno uzimati med od lavande.

10. Glogov med

Glogov med smeđe je boje i oporog okusa.
Preporučuje se srčanim bolesnicima jer regulira tlak, pomaže kod ateroskleroze, angine pectoris, oštećenog srčanog mišića i upale srčanog mišića.
Koristi se i za smirenje.
Za smanjivanje kolesterola napravite pastu od glogova meda i cejlonskog cimeta u prahu. Namažite je na kruh umjesto marmelade i jedite redovito za doručak.

11. Evodijin med

Evodijin med traženiji je na američkom nego na europskom tržištu.
Po izgledu je najsličniji medu od bagrema, no specifičnog je voćnog okusa i ne kristalizira se.
Iznimno je vrijednog sastava i posebno pogoduje osobama s poremećajem krvnog tlaka.
Kod problema s visokim krvnim tlakom preporučuje se svakodnevno uzimanje 100 grama oraha i iste količine meda u periodu od 45 dana.

12. Vrijeskov med

Med od vrijeska tamnožute je boje. Ugodnog je okusa pa ga vole i djeca.
Izuzetno je ljekovit kod reumatizma, bolesti mokraćnog sustava i bubrega.
Pomaže i kod dišnih tegoba.
Ako ste pušač, iskoristite blagodati vrijeskovog meda. U kombinaciji sa vrijeskovim čajem, pomoći će vam za iskašljavanje sluzi iz dišnih organa.

13. Amorfin med

Med od amorfe ili bagremca specifične je crvenkaste boje, blaga mirisa i okusa.
Preporučuje se kod iscrpljenosti organizma i za podizanje energije na kraju naporna dana.
Dobar je izvor proteina, vitamina i minerala.
Nakon napornog dana, punog stresa, opustite se i vratite izgubljenu energiju sa žličicom amofrinog meda u šalici čaja ili mlijeka.

14. Suncokretov med

Suncokretov med je specifične žute boje, okusa i mirisa. Pripada u cjenjenije vrste meda, no brzo se kristalizira.
Koristi se kod tegoba vezanih uz dišne puteve (upala grla i sinusa) i blagotvorno djeluje kod probavnih, plućnih i bubrežnih oboljenja.
Prirodno je sredstvo za liječenje svih vrsta upala. Ubrzava zarastanje rana.
Preporučuje se srčanim bolesnicima, starijim osobama kojima je potreban odmor i dodatna energija, kao i djeci u razvoju.

15. Med od maslačka

Med od maslačka intenzivne je žute boje i okusa i brzo se kristalizira.
Ublažava posljedice bolesti jetre (ciroza, kolecistitis, kolelitijaza) i želučanih bolesti.
Pomaže kod gastritisa, kolitisa i zatvora.
Za liječenje ovih tegoba, žlicu meda od maslačka razrijedite u čaši mineralne vode.

16. Ružmarinov med

Ružmarinov med je svijetložute boje i naglašenog okusa.
Povoljno djeluje kod bolesti krvnih žila, jer pospješuje krvotok.
Prirodno je sredstvo za poboljšanje funkcije jetre i bolje izlučivanje žuči.
Saveznik je organizma pri slaboj probavi, reumi, gihtu i visokom tlaku.

17. Repičin med

Repičin med je svijetložute boje i sadrži veliki broj cvjetne peludi.
Nakon vrcanja odmah se kristalizira, pa ga po tome možete prepoznati i razlikovati od lažnog meda.
Čisti jetru i regulira razinu masnih kiselina u organizmu.

18. Zlatošipkin med

Zlatošipkin med je zlatnožute do tamnožute boje, prepoznatljivog okus i mirisa izuzetne kvalitete.
Koristi se kao diuretik jer potiče izlučivanje tekućine i toksina iz tijela.
Učinkovit je i kod živčanih oboljenja, stresa i tjeskobe.

19. Medljikovac (šumski med)

Medljikovac, medun jele ili šumski med je vrlo cijenjena vrsta meda, jako ukusan i tamne boje.
Vrlo brzo se kristalizira.
Poseban je po tome što se dobiva od medne rose koju proizvode zelene uši u određenim vremenskim uvjetima. Snažno je antimikrobno i antiupalno sredstvo.
Zbog visokog udjela željeza preporučuje se anemičnim osobama, te za oporavak nakon teških bolesti i operacija.
Bogat je mineralnim solima i sadrži malo šećera, pa se često preporučuje dijabetičarima i sportašima. Trudnice ga mogu uzimati tijekom cijele trudnoće.
Ova vrsta meda preporučuje se posebno za liječenje upale pluća: veliku žlicu medljikovca (jela ili bor) dodajte u 3 dl biljnog čaja i pijte tri puta dnevno prije jela.

20. Manuka med

Ova vrsta meda je na popisu i doslovno - šećer na kraju.
Dobiva se iz cvjetova zimzelenog drveta Manuka koje raste samo na području Novog Zelanda i smatra se najljekovitijim medom na svijetu.
Ima stabilna, moćna i jedinstvena antibakterijska svojstva, koja nisu prisutna ni u jednoj drugoj vrsti.
Pomaže i kod najotpornijih bakterija, poput MRSA-a, o čemu svjedoče brojni korisnici diljem svijeta, a koji su se zahvaljujući manuka medu spasili od amputacija udova.
Ima izvanredno djelovanje na cijeli niz bolesti i posebice je koristan kod slabog imuniteta.
Kod akutne upale preporučuje se uzimati po žlicu manuka meda svakog sata.

Primjena meda

Preporučena dnevna količina meda za odraslu osobu je između 60 i 100 grama, raspoređenu u tri djela (ujutro, tijekom dana i prije spavanja).
Preporučena dnevna količina meda za djecu mlađu od 10 godina je 30 grama, također raspoređena tri puta u toku dana.
Med prije gutanja dobro otopite u ustima.
Kada ga dodajete u tople napitke, pazite da tekućina nije toplija od 40 stupnjeva Celzijusa, da bi se očuvala njegova svojstva.

Vitamin E je najbolji prijatelj vitamina C

Kad je riječ o jačanju imuniteta, navikli smo prvo pomisliti na vitamin C, no za imunitet je ključan i vitamin E. Štoviše, ova dva vitamina neprestano surađuju održavajući tjelesni sustav obrane.

Vitamin E, baš kao i vitamin C, snažan je antioksidans koji štiti tjelesne stanice od oštećenja što ih može uzrokovati prekomjerna količina slobodnih radikala - molekula koje u oksidaciji s kisikom nastaju kao otpadni proizvodi metabolizma.
Dok slobodni radikali napadaju stanice, vitamin E poput gromobrana ciljano usmjerava njihov napad na sebe kako bi obranio stanice. Potom “preusmjerava” slobodne radikale prema vitaminu C koji pomaže njihovu odstranjivanju iz organizma.
Na taj način štite se nezasićene masne kiseline (najpoznatije među njima su omega-3) koje su iznimno važne za zdravlje srčanožilnog i živčanog sustava te općenito za metabolizam.

Zaštita od raka i srčanog udara

Masti i vitamin E uvijek su u paru jer vitamin E sprečava zgrušavanje (oksidaciju) masti i njihovo taloženje na stijenkama krvnih žila, pa takosprečava i stvaranje ugrušaka koji mogu uzrokovati srčani i moždani udar.
Vitamin E štiti i bjelančevine te mnoge druge tvari važne za život. U zaštiti od slobodnih radikala vitamin E surađuje i s vitaminom B3 te mineralom selenom.
Zbog snažnog antioksidativnog djelovanja, vitamin E prirodni je borac protiv raka.
Visoku koncentraciju vitamina E sadrži makula (žuta pjega) - mjesto najjasnijeg vida u oku. Vitamin E iznimno je važan za dobar vid i zaštitu od mrene.
Također je vitamin E poznat kao zaštitnik od astme, reume i artritisa te kao “vitamin ljepote” koji štiti i obnavlja kožu.
Vitamin E nije jedan spoj nego je ustvari riječ o “obitelji” tvari topljivih u mastima, koja se dijeli na tokoferole i tokotrienole. Većina suplemenata vitamina E sadržava samo alfa-tokoferol, a ne cijeli spektar “članova obitelji” vitamina E, od kojih svaki ima posebnu funkciju u organizmu, pa u suplementima nema sinergije hranjivih tvari kao u prirodnim namirnicama.

Najbolji prirodni izvori

Prirodni vitamin E biološki je najaktivniji, pa se za opskrbu organizma vitaminom E svakako preporučuju prirodni izvori.
Orašasti plodovi, sjemenke i hladno prešana biljna ulja bogati su vitaminom E. U tome prednjače orasi i bademi, suncokretove i bundevine sjemenke te suncokretovo i maslinovo ulje. Odličan je izvor vitamina E i ulje pšeničnih klica. U značajnim količinama ima ga i u zelenom lisnatom povrću, jajima i iznutricama.
Vitamin E vrlo je osjetljiv na industrijsku preradu te izlaganje zraku i svjetlosti, pa birajte nerafinirane (što manje prerađene) namirnice. Hladno prešana ulja čuvajte dobro zatvorena u tamnim staklenim bocama, na hladnom i tamnom mjestu.

Za snagu i jači imunitet

Idealna kombinacija: Cikla, kupus, mrkva, paradajz i paprika.

Ovo je pravi koncentrat vitamina C i vitamina grupe B.

Kupus je nezaobilazan u ovom koktelu, pošto obiluje biljnim vlaknima, vitaminom C, kalcijem i željezom.

Mrkva i cikla pak sadrže folate koji ublažavaju osjećaj umora. Ako ste zimogrožljivi, dodajte i đumbir, malo bibera ili začinske paprike.

Pijte sok prije glavnih obroka dvije-tri nedjelje. Kuru sprovodite jednom do dva puta godišnje.

Ojačajte imunitet za borbu protiv koksaki virusa

Poboljšajte probavu za bolju obranu od koksaki virusa.

Osim što izaziva čitav niz tegoba, loša probava negativno utječe i na imunološki sistem. Zato je pravilna ishrana od velike važnosti, ali se mora voditi računa o tome da se namirnice dobro kombiniraju kako bi se osigurala optimalna apsorpcija hranljivih materija.

To podrazumijeva razdvajanje proteina i ugljikohidrata, konzumiranje voća samo na prazan stomak, uzimanje vode pola sata prije jela i minimalno tri sata nakon obroka.

Izbjegavajte industrijsku hranu i pića

Grickalice, slatkiše, juhe iz kesice, proizvode od bijelog brašna, rafinirana ulja i upotrebu soli svesti na minimum...

Započnite dan vitaminskom bombom

Kašičicom meda, cijeđenim sokom od limuna, grejpfruta i naranče i porcijom sezonskog voća.

Redovno uzimajte propolis kapi

Tri puta dnevno po 30 kapi u malo vode.

Uz svaki osnovni obrok jedite veliku porciju svježe sezonske salate

Konzumirajte svjež bijeli luk koji, osim što jača imunitet, suzbija virusne infekcije i koristan je za zdravlje srca.

Uzimajte mješavinu meda, matičnog mliječa i propolisa.
Ostavite cigarete i smanjite unos alkohola.
Koristite kapi od ehinacee.

Arišev arabinogalactan - Butirat

Arišev arabinogalactan je polisaharid u prahu koji se dobiva iz kore drveta ariša - Larix vrste. Sastoji se od D-galaktoze i L-arabinoze, u obliku beta-D-(1-3)-galaktan glavnog lanca s pobočnim lancima jedinica galaktoze i arabinoze različitih dužina, a sam galaktan je polimer galaktoze.

Arišev arabinogalactan je danas najbolji poznati izvor prehrambenih biljnih vlakana.

On znatno povećava proizvodnju kratko-lančanih masnih kiselina u debelom crijevu, osobito butirat, koje su izuzetno važne za naš imunosni sustav.

Butirat je značajan za zdravlje debelog crijeva i kompletnog imuniteta.

Začetak svake maligne bolesti je upravo u debelom crijevu gdje se stvaraju antitijela na antigene T i Tn, antigene koji potiču maligne promjene u stanicama ukoliko postaju aktivni, a u debelom crijevu se stvaraju i poliamini, kemijske tvari važne za obnovu DNK i održavanje cijelog tjelesnog sustava i obnovu tkiva.

Ukoliko crijevna flora nije u redu, ako je nivo dobrih bakterija ispod nivoa loših, dakle ako više ima loših bakterija, dolazi do pojačane aktivnosti antigena T i Tn i do pojave maligne bolesti. U tom slučaju dolazi i do povećane sinteze ( stvaranja veće količine ) poliamina koji također dovode do veće aktivnosti antigena T i Tn.

Butirat je važan supstrat za stvaranje energije epitelnih stanica debelog crijeva.

Zaštitnik je crijevne mukoze ili sluzne opne protiv patogenih agensa koji podupiru maligne promjene.

Ispitivanja su pokazala da on smanjuje stvaranje amonijaka te je od kliničke vrijednosti u tretmanima portal-sustavne encefalopatije , bolesti, koju obilježava stvaranje amonijaka u jetri. Podiže i razinu Bifidobacterium longum u crijevnoj flori.